BorkБренды мультиварок

Мультиварка BORK U800 – шеф-повар, которого вы заслужили!

Стильная мультиварка с голосовым управлением станет не только украшением вашей кухни, но и верной помощницей при приготовлении самых изысканных блюд!

Характеристики

Основные характеристики
Мощность: 1400 Вт
Объем чаши: 5 л
Покрытие чаши: Антипригарное
Тип нагрева: Индукционный
Особенности: Съемный электромагнитный клапан выпуска пара, приготовление под давлением, приготовление блюд су-вид, голосовые подсказки, безопасная автоматическая система выпуска пара, самоочистка парового клапана
Чаша
Чаша с ручками?
Мойка в посудомоеч. машине
Управление
Тип управления: Электронный
Режимы приготовления
Количество автоматических программ: 15
Режим Жарка
Режим Йогурт
Режим Выпечка
Режим Тушение
Режим Плов
Режим Бобы
Режим Крупа
Режим Рис
Режим Паста
Режим Пицца
Режим Хлеб
Режим Десерт
Режим Молочная каша
Режим Овсянка
Режим Пельмени
Режим Жарка во фритюре
Режим Разогрев
Режим Бульон
Режим Каша
Функции
3D нагрев
Функция Мультиповар
Приготовление на пару
Приготовление под давлением
Поддержание тепла
Отложенный старт
Технология Sous-Vide
Индикация
Индикация времени приготовления
Индикация режима работы
Тип дисплея: Текстовый
Корпус
Материал корпуса: Металл
Съемная внутренняя крышка
Системы защиты
Защита от детей
Цвет, размеры и вес
Цвет: Серый
Размер (ШхВхГ): 47×34×36 см
Вес (кг): 7,8
back to menu ↑

Особенности

Отлично подходит для готовки блюд по технологии су вид.

Технология су вид (Sous Vide) пришла из ресторанного бизнеса, из так называемой «высокой кулинарии». Суть заключается в следующем: это способ длительного низкотемпературного приготовления продуктов, которые помещаются в воду в запаянном вакуумном пакете. Обычно кладут, например, мясо в упаковку, откачивают воздух и вакуумную упаковку кладут готовиться на водяной бане при температуре 55-60 градусов до 96 часов. Для овощей температура должна быть значительно выше.

back to menu ↑

Комплектация

  • Мультиварка;
  • Внутренняя чаша;
  • Корзина для варки на пару  c двумя секциями;
  • 2 мерных стакана разной емкости;
  • Лопатка для помешивания;
  • 4 керамических стаканчика с крышками;
  • Сетевой шнур;
  • Инструкция;
  • Книга рецептов.
back to menu ↑

Обзор

В этой мультиварке идеально практически все. Современный дизайн в стиле хайтек отлично дополнит кухню и привнесет в нее элемент будущего, которое наступает уже сейчас.

Управление удобное и интуитивно понятное. Отдельно хочется упомянуть голосовые подсказки, которые оповестят что нужно сделать в данный момент в той или иной программе. С таким управлением ваше блюда получатся точно по расписанию! Голосовые подсказки можно отключить, чтобы, например, не сильно шуметь с утра. Но вот звук от нажатия на кнопки выключить нельзя, но они не громкие.

За эти деньги мы получаем духовку, пароварку, скороварку для готовки под давлением, жарку и тушение в стильной и надежной чаше, а также медленноварку для томления.

Отлично справляется с приготовлением овсяных каш, шоколадных пирогов, лазаньи. Быстрый нагрев индукционного элемента играет важную роль в приготовлении блюд. Благодаря ему очень быстро работает функция “Подогрев”. Не порадовал только диапазон температур: он от 40 до 140 °С, ожидали увидеть за такую цену хотя бы до 170 градусов.

back to menu ↑

Автопрограммы

Всего их 15, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка. По отзывам пользователей этой мультиварке подвластно все, кроме плова: жалуются что рис получается липким (использовались разные марки) и приходится вручную прибегать к регулировке температуры. В остальных автопрограммах недостатков замечено не было.

Программа Время Таймер Давление
Гречка 20 минут по умолчанию да да
Рис автоматически* нет да
Каша автоматически* да да
Творог 21 минута по умолчанию нет да
Бульон 10—90 минут да да
Плов автоматически* да да
Жарка 5—90 минут да нет
Тушение 10—90 минут да да
Пароварка 10—90 минут да да
Духовка 10—90 минут да нет
Медленноварка 1 час — 12 часов 50 минут нет нет
Мультиповар 10—140 минут нет да
Ризотто 17 минут по умолчанию нет да
Осьминог 30 минут по умолчанию нет да
Крем-карамель 15 минут по умолчанию нет да

* Время приготовления рассчитывается устройством исходя из количества ингредиентов и содержания влаги.

back to menu ↑

Чаша

Очень удобная большая чаша на 5 литров с отличным восьмислойным покрытием с активированным углем. Прослужит долго при правильной эксплуатации. При готовке не было замечено проблем с мытьем чаши – обычная губка с каплей моющего средства справлялась на ура.

back to menu ↑

Книга рецептов

Есть маленькая книга рецептов, в которой реализованы простые и вкусные блюда, но есть и большая книга на 200 рецептов, которая стоит больше 1000 рублей. За эту цену вполне можно было бы ее положить к мультиварке.

9.2 Total Score
Стильно, функционально дорого

Со своими функциями мультиварка справляется на ура. Интуитивное управление голосовые подсказки, большое количество программ, а также современный дизайн полюбятся ценителю хорошей электроники. Единственный недостаток этой чудо-машины - цена. Она могла бы быть значительно ниже.

Цена
6.5
Антипригарное покрытие
9.5
Функциональность
9
Качество материалов
10
Удобство использования
10
Вкусовые качества блюд
10
Плюсы
  • Индукционный нагревательный элемент
  • Приготовление под давлением
  • 8-слойное покрытие чаши
  • Привлекательный дизайн
  • Удобный поворотный регулятор
  • Самоочистка парового клапана
  • Голосовые подсказки
  • Компактные размеры
  • Качественная сборка
Минусы
  • Недостаточный температурный интервал: 40—140 °С
  • Отложенный старт только для 8 режимов и до 13 часов
  • Подогрев нельзя отключить заранее
Добавить свой отзыв  |  Отзывы и комментарии
3 комментария
Показать все Полезные Высокий рейтинг Низкий рейтинг Добавить свой отзыв
  1. Общее впечатление Подарил муж на день рождения эту чудо-мультиварку. Готовит быстро, а самое главное очень вкусно! Спасибо мужу за подарочек)))))

  2. Общее впечатление Очень хороша других слов у меня нет! Готовит чудно, просто, быстро. Помогает в готовке очень сильно. Для людей которые любят вкусно кушать и красивые вещи рекомендую!

  3. Общее впечатление Очень довольна покупкой. Мультиварка супер, готовит очень вкусно.Теперь я очень люблю готовить.Советую приобрести.

Оставить отзыв

Общая оценка